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Lors d'une cérémonie familiale, en 1976, les jeunes mariés avaient eu la bonne idée de composer le menu  sous la forme d'un texte en vers pour la joie de tous les convives... Je vous en livre le contenu :

Frais et stimulant que cet apéritif servi

Vous souhaite la bienvenue à tous ici.

De la Savoie aux montagnes escarpées

Ce jambon glissa pour notre joie

Jusqu'aux rivages des côtes moins découpées

Là où le filet de sole dieppoise est roi.

Chansonnier toi qui aime la langue choquante

Notre palais bien sûr préfère la sauce piquante

Que nous fera apprécier mieux que la badine

Un sorbet calvados présenté par Claudine.

Périgueux et sa sauce brave coeur de Charolais

Fit avant la salade apprécier le bordelais

Si de ce plateau de fromages on est fervent

Haut sur le coteau est né le moulin à vent.

Quarante trois ans du haut de cette pyramide

Contemplent cette bombe glacée et timide.

L'alsace nous accueillait... après le café

Et la liqueur... nou irons en champagne : Parfait.

Erik & Claudine