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21/03/2011

Hydroponie

On comprend maintenant pourquoi les salades sont si chères !...
Cela vaut vraiment le coup d'être vu .
Vidéo très intéressante d'un point de vue documentaire !

Après le visionnage de cette vidéo, vous ne croquerez plus votre salade de la même manière ...                                                 

 


hydroponie par avignoon

En découvrant cette vidéo postée sur dailymotion par "avignoon" (pour info d'autres vidéos insolites réalisées, toutes aussi réussies, peuvent être visionnées dans la vidéothèque de cet internaute...)j'ai découvert une technique de culture qui remonte à plusieurs millénaires et j'ai souhaité vous en faire profiter...

L’hydroponie ou culture hydroponique (agriculture hors-sol), est la culture de plantes réalisée sur substrat neutre et inerte (de type sable, billes d'argile, laine de roche...). Ce substrat est régulièrement irrigué d'un courant de solution qui apporte les sels minéraux et nutriments essentiels à la plante.

La culture hydroponique est très présente en horticulture et dans la culture forcée de certains légumes sous serre. Cette technique de culture s'est développée pour aboutir aujourd'hui à l'aéroponie et sa variante l'ultraponie. Elle permet d'accélérer le processus de maturation des fruits grâce à un rythme nycthéméral(cycle biologique de 24 heures) plus rapide et permet plusieurs récoltes par an.

L'état sanitaire de ces cultures est contrôlé par des pesticides ou produits phytosanitaires.

"Bien qu'il ne s'agisse pas réellement d'hydroponie, l'idée de culture hors-sol naturel apparaît avec les jardins suspendus de Babylone. Les peuples vivant au bord de lacs de hautes montagnes du Pérou comme le Titicaca, cultivaient leurs potagers à la surface de l’eau."

"La culture hors-sol que l’on connaît de nos jours est née au XIXe siècle en Allemagne. Elle fut découverte dans le cadre de recherches réalisées afin de découvrir de quoi se nourrissaient les plantes. Ce n’est qu’en 1930 que Gericke produisit le premier système hydroponique commercial aux États-Unis. Pendant la Seconde Guerre mondiale, des Américains cultivèrent des légumes hydroponiques dans les îles volcaniques du Pacifique pour assurer l’apport en vitamine nécessaire à la bonne santé de leurs troupes qui y étaient en garnison..."

Commentaires

Intéressant mais je ne saisi pas bien le type de fertilisant. Naturel ?
Amitiés
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 21/03/2011

En fait dans la vidéo on laisse penser qu'il ne s'agit que de fertilisant naturel... mais en fait la solution dans laquelle baigne les racines est composite puisque l'on ajoute des substances qui ne sont pas présentes naturellement dans l'eau... C'est la raison pour laquelle on ajoute également des pesticides et des agents phytosanitaires pour purifier les plantes... Il est vrai j'en ai pas parlé pour ne pas perturber mes Amis Verts.
Belle journée.
Bisous de Michel.

Écrit par : Michel | 21/03/2011

bon je pars cueillir les pissenlits irradiés (et plein de crottes de chien) dans ma rue !
bonne journée

Écrit par : josette | 21/03/2011

Ce qui est certain dans cette production, pas de vers, ni autres bestioles. Beaucoup de nos légumes ont ce genre de culture. Alors bon appétit.

Écrit par : judith | 21/03/2011

je te l'ai déjà dit; je demeure sceptique quant à la qualité des salades et concerve l'attachement viscéral à mes batavias locales, à 50cts, la sève au cul au niveau de la coupe, et la terre béarnaise noire et grasse entre les feuilles, on ne se refait pas!

enlève le filet sur l'hibiscus, les ramiers arrivent ! ! !

Écrit par : framboisine | 09/04/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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