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Pour se détendre un peu...

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Mylène Farmer, dont je suis un fan, est de retour. Pascal Nègre, directeur de sa maison de disques, vient d'annoncer son prochain album pour le dernier trimestre 2008... et déjà on se met à réver à un prochain concert !!!

Cette fois-ci son "retour" commencerait par une grande tournée en France, en 2009, qui se terminerait, en décembre, à Paris à Bercy et au Palais des Sports ainsi que des séances supplémentaires au Zenith(sous réserve). Comme pour son dernier concert à Bercy en janvier 2006 : "Avant que l'ombre" la location sera ouverte 1 an à l'avance c'est-à-dire en décembre 2008

J'y étais et je n'hésite pas à vous faire vivre mon émotion de ce 13 janvier 2006 :

Il est 18h00, une ultime vérification (les places de concert sont bien dans mon portefeuilles), et direction Bercy.

Enfin nous y sommes !!! : le POPB est devant nous.

Un petit repérage des lieux... des centaines de fans ont déjà pris place sur les marches.

Diner rapide, puis tour du POPB pour situer la porte 20(celle inscrite sur le billet…).

Très vite nous comprenons qu’il faut intégrer les files d’attente qui ne font que grandir à vue d’œil !!!

Il est 19h45 et nous entrons dans la salle du palais omnisports : l'éclairage est rouge, la scène en forme de croix s'étend jusqu'au milieu de la salle et sur la « vraie » scène, se dresse une porte majestueuse et magnifique !!! . Nous avons une très bonne vue sur les « deux scènes » mais nous regrettons de ne pas être dans la fosse pour être plus près d’elle … mais nous avions souhaité des places assises plutôt que la cohue.

Ambiance "bonne enfant", tous attendant, avec, impatience « LA » star du jour : Mylène!

Il est 20h30 les lumières s'éteignent et l'ambiance commence à monter. La quasi-totalité du public est debout pour ne pas rater l’arrivée de son idole.

Mais … fausse joie : un court-métrage défile sur les écrans, mélange d'images, de dessins… court-métrage un peu "glauque", mais intéressant et porteur de messages!!!

Puis … l’HORREUR : on nous annonce 20mn d'entracte! Le public n'y tient plus et appelle Mylène, plus vite, plus fort! Une «ola» commence d’abord dans la fosse puis gagne les gradins!

L’ambiance monte peu à peu! Nous y sommes, nous n'avons jamais été aussi proche de «LA» voir!

Les lumières s'éteignent de nouveau et les cris et sifflements fusent de toutes parts.

Puis nous distinguons quelques petites lumières dans «le ciel du palais» …et entendons quelques notes de musique.

L'attente se fait longue... Enfin la lumière! Elle vient du ciel! Mais nous ne voyons rien !!!

Où est-elle ? Que se passe-t-il ? Tout le monde applaudit, crie, on nous dit qu'elle arrive.

Elle est dans un "sarcophage de verre" transparent et doré. Une passerelle descend au-dessus de nos têtes, et là…nous «La» voyons, dans ce "cercueil", telle une princesse digne des plus beaux contes de fée, portée par ses danseurs, également, magnifiques ! Elle est, enfin là !!!

Elle ouvre les yeux et sort de ce «cercueil de verre», en tenue dorée, elle est là à quelques mètres seulement de nous.

Elle est magnifique, merveilleuse, lumineuse… Le public, enfin récompensé de sa longue attente, se lâche et accompagne Mylène dans toutes ses chansons les plus récentes comme les plus anciennes !!!

Certaines chansons frisent l’hystérie collective (même dans les gradins, on est debout), mais on en redemande…

Nous vivons ce concert avec bonheur et surtout beaucoup d'émotion ! Nous admirons ce visage, elle paraît si fragile…Un regard … déstabilisant, Les larmes de Mylène …

Le spectacle est grandiose : La mise en scène, les danseurs Espagnols, les choristes américaines, le décor, tout est prétexte à rêver…

Nous assistons, également, à une arrivée aérienne de Mylène sur "un lustre géant", qui survole le public et vient se poser sur la scène centrale. Des effets spéciaux hallucinants par leurs côtés magiques!

Tellement de souvenirs : souvenir de ce «rideau d’eau» lors de l’ultime chanson :

"Avant que l’ombre…"

Lorsque l’eau a commencé à tomber, nous sommes restés ébahis nous demandant si, vraiment, c’était de l’eau ou un quelconque effet… Mais oui, c’était bien de l’eau, agréable et rafraîchissante …

De là où nous étions nous sentions comme un petit vent de fraîcheur!

C’est vraiment très impressionnant. Ce que nous voyons semble irréel, Mylène en kimono rouge orangé est juste là, puis l’eau se coupe au milieu et forme à plusieurs reprises le mot « passé » en même temps que les paroles de la chanson.

Lentement le rideau d’eau se referme, les « filaments d’eau » se rapprochant.

Mylène quitte, majestueusement, le devant de la scène… Sa silhouette se dessine sur le rideau d’eau ….

Elle commence à monter des marches abandonnant sa tenue pour n’être plus vêtue que d’une fine tenue dorée, laissant découvrir son dos nu, le public se laisse emporter par ce final éblouissant !

Le mélange d’émotion dans la salle est très fort, indescriptible !

Nous avons vraiment assisté à un spectacle fascinant, dont nous ressortons un peu "hébétés" avec plein d'images dans la tête…. Plein, plein, tellement... en attendant le prochain concert.

Quand nous en reparlons autour de nous nous ressentons encore cette ambiance euphorisante

Vraiment, « C’est une belle journée », qui s’achève, comme elle le chante si bien.

Michel

Mylène Farmer
Nom	Mylène Gautier[1]
Naissance	12 septembre 1961, Pierrefonds, Québec,  Canada
Pays d'origine	Française
Profession(s)	Chanteuse, Actrice, Auteur, Compositeur
Genre(s)	Pop, Variété
Années actives	1984 - aujourd’hui
Label(s)	Polydor

 Nos amis japonais ne finiront pas de nous étonner par leurs initiatives... Celle que je vous livre ci-dessous n'est pas dénuée de sens et je vous laisse y réfléchir. Pour ma part on est plus attentif quand on es bien dans son corps et bien dans sa tête.

A quand ce nouveau type de congé en France ?

Dépêche agence Reuters du 28 janvier 2008 :

Les employés d'une compagnie japonaise victimes d'un chagrin d'amour peuvent prendre des jours de congés payés après une rupture difficile, le nombre de journées pour maladie d'amour proposées progressant avec l'âge du salarié.

Hime & Company, société basée à Tokyo, explique que son initiative permet aux salariés en proie à un chagrin d'amour de se remettre avant de reprendre le travail plus détendus... et donc plus efficaces.

"Toutes les femmes n'ont pas forcément besoin de prendre leur congé maternité mais après une rupture sentimentale, chaque personne a besoin d'un congé, exactement comme en cas de maladie", a dit à Reuters Miki Hiradate, P-DG de cette entreprise de six employées qui commercialise des cosmétiques et d'autres produits destinés aux femmes.

Les employées âgées de moins de 24 ans peuvent prendre une journée de congé de "maladie d'amour" par an, celles âgées de 25 à 29 ans s'en voient proposer deux cependant que les salariées plus âgées disposent de trois journées chaque année.

"Autour de la vingtaine, les jeunes femmes peuvent rapidement trouver un nouvel amoureux mais c'est plus compliqué pour les trentenaires, dont les ruptures sentimentales ont tendance à s'avérer plus difficiles", a déclaré Miki Hiradate.

Hime & Company propose également à son personnel deux matinées de congés payés chaque année pour aller faire les magasins pendant la période des soldes.

Selon le P-DG de l'entreprise, cela permet à ses employées de ne pas se sentir coupables lorsqu'elles ramènent leurs emplettes au bureau et aussi de profiter du meilleur aspect des soldes, selon lui, les discussions sur les achats et les bonnes affaires réalisées pendant cette période.

Chisa Fujioka, version française Myriam Rivet

Nous avons appris,mardi matin, le décès, à 59 ans, du comédien Philippe Khorsand. Qui ne l'a pas vu soit au théâtre, soit au cinéma voire dans les pubs. Nous n'oublierons pas son style même si ce n'était pas un "people".

Le comédien Philippe Khorsand, révélé au grand public par les séries TV "Palace" et "Merci Bernard" de Jean-Michel Ribes, est mort mardi matin à Paris, à l'âge de 59 ans, des suites d'une maladie, a-t-on appris auprès de son agent.

Pensionnaire de la Comédie-Française de 1988 à 1989, Philippe Khorsand, figure populaire de la télévision, du cinéma et du théâtre, était entré au cours Simon à l'âge de 15 ans. Georges Lautner lui avait offert son premier rôle au cinéma en 1971 dans "Laisse aller, c'est une valse".

Pour la télévision, il faisait partie de la distribution des séries "Une famille formidable" et "Soeur Thérèse.com" avec Anny Duperey et Dominique Lavanant dans les principaux rôles. Il a tourné une cinquantaine de films et joué dans une trentaine de pièces de théâtre, dont 10 ont été mises en scène par Jean-Michel Ribes, directeur du Théâtre du Rond-Point à Paris.

Après "Merci Bernard", série de Jean-Michel Ribes qui a renouvelé l'humour à la télévision en 1982, Philippe Khorsand a suivi le réalisateur avec "Palace" dans le rôle du directeur de l'hôtel harcelé par l'éternel client mécontent.

Dans le rôle de "Gentil John", Philippe Khorsand formait aussi un duo mémorable dans "Palace" avec la comédienne Eva Darlan. Leurs personnages au comble du snobisme, donnaient des conseils aux téléspectateurs pour "être palace chez soi".

Né le 17 février 1948 d'une mère française et d'un père iranien, Philippe Khorsand a joué au cinéma des personnages très divers sous la direction de Claude Zidi ("Inspecteur la bavure", "Attention ! Une femme peut en cacher une autre"), Claude Lelouch ("Edith et Marcel", "Les Misérables", "Hommes, femmes, mode d'emploi", "Le courage d'aimer"), Francis Weber ("Les Compères"), Gérard Oury ("La Vengeance du serpent à plumes"), Jean Poiret ("Le Zèbre"), Jacques Weber ("Don Juan")...

Au théâtre, Philippe Khorsand avait mis en scène en 1971 "Oh ! Calcutta" à l'Elysée Montmartre à Paris. Il a joué sur les planches une variété de rôles, dans "Le Mariage de Figaro" de Beaumarchais (1980), "Leocadia" d'Anouilh (1984), "La Cagnotte" de Labiche (1988), "La Mégère apprivoisée" de Shakespeare (1992), "Cyrano de Bergerac" de Rostand (1997).

Sa dernière collaboration avec Jean-Michel Ribes remonte à quelques mois avec le tournage du film "Musée haut, musée bas" dont la sortie est prévue en octobre.

Philippe Khorsand a participé dernièrement à des publicités pastichant la série "Palace" pour une compagnie d'assurance.

...qui me laissent rêveur et me donnent l'envie d'y aller mais je n'ai aucune connaissance qui y soit allée !!! Et on entend tellement de rumeurs... Et poutant j'ai pas mal bourlingué à travers le Monde et toujours en individuel car je ne suis pas un adepte des voyages organisés qui ne nous permettent pas toujours de prendre son temps pour découvrir des points précis.

En attendant je vous propose un diaporama sur la ville de Pétra en Jordanie :

La_ville_de_Pétra_en_Jordanie.pps

En réponse à l'une de mes notes sur le "Faubourg du Moustier", Sylvette avait mis un commentaire quant à l'origine du nom Moustier et je vous annonçais sa venue parmi nous. C'est maintenant chose faite et vous pourrez partager son érudition, sa gentillesse... en vous rendant sur son site :

http://lepetitmondedumoustier.blog50.com/

 

Avec toutes mes amitiés.

Il y a trois semaines je me lançais dans la réalisation d'un blog perso. Aujourd'hui, même si je n'ai eu qu'un peu plus de 450 visiteurs, je n'ai pas l'intention de m'arrêter car j'ai pu constater que les inscrits sur blog50 étaient riches d'idées et que les sujets développés étaient très variés. Pour ma part c'était un galop d'essai et je pense avoir compris comment on pouvait échanger tant sur des sujets gravissimes que sur des sujets plus légers.

Merci pour vos commentaires qui m'ont permis de continuer sans faillir.

A+ et mes amitiés à Toutes et Tous.

La traduction, mise en image, d'un texte de Pablo Néruda à méditer.

Bonne soirée et bon week-end.

Pablo_Néruda.pps

Dans ce monde plein de tristesse et de douleurs, un petit moment de détente, avec ce diaporama, pour nous faire sourire, voire rire :

Ce n'est pas une attaque machiste... chères Consoeurs

Le commentaire de Christian se vérifie très souvent dans les cantines scolaires du primaire car elles sont, la plupart du temps, rattachées à une cuisine centrale qui ne peut pas se permettre de mettre les "petits plats" dans les "grands"... Par contre dans le secondaire il y a de plus en plus de cuisines dans chaque collège ou lycée et le cuisinier est associé à la composition des menus en apportant son savoir-faire sur le plan de la diététique. Et c'est dans ce cadre qu'on leur demande d'apporter une touche personnelle pour développer le goût des élèves. Il est vrai que les départements haut et bas normands sont peut-être privillégiés dans cette démarche et la mise en compétition des différents cuisiniers ne peut être que bénéfiques pour nos enfants et petits-enfants...

Dans une prochaine note je vous donnerai des recettes qui ont été présentées dans le cadre du "Trophée de Créativité Culinaire.

Note du 21.01.2008

Qui a dit que l'on mangeait mal dans les collectivités ?

Tout au long de ma vie professionnelle j'ai mangé dans les restaurants d'entreprise et je n'ai jamais trouvé à redire sur les menus qui nous étaient présentés...

Aujourd'hui je vais vous faire partager l'expérience d'un chef qui travaillait pour un grand groupe fournisseur de la restauration d'entreprise.

Ce chef : Eric Quenouille a participé au "Trophée de la Créativité Culinaire" permettant de récompenser les meilleurs chefs de la restauration d'entreprise en fonction de leur savoir faire et de leur créativité. Ayant longuement discuté avec Eric sur son métier qui est devenu plus qu'une passion j'ai découvert que les recettes présentées dans le dossier de presse n'étaient pas que concoctées pour le Trophée mais qu'elles avaient droit de cité sur les tables des collectivités.

Aujourd'hui Eric s'essaie, plus particulièrement, sur plus de 350 élèves et professeurs d'un collège normand. Et pour sa première année dans ce secteur d'activité(la restauration en milieu scolaire) il est sélectionné pour le concours du meilleur chef employé par les conseils généraux de Basse et Haute Normandie. 

Dans le cadre du Trophée  organisé sur le thème : "Les Saveurs du Soleil Méditerranéen", je vous donne la recette suivante :

Filet de bar aux multiples épices et sa brochette aux couleurs chaudes

Créateur et réalisateur : Eric Quenouille (Secteur Entreprise)

Ingrédients :

• 1500g de filet de bar,
• 200g de poivrons jaunes,
• 100g de petites courgettes,
• 100g de petites aubergines,
• 100g d'oignons,
• 100g de tomates cerises,
• 300g de polenta,
• 100g de miel d'Espagne,
• 150g de figues fraîches,
• 40g de gingembre,
• 10g de safran,
• 10g de cumin,
• 40g de coriandre,
• 50g de romarin,
• 50g de mélange 5baies,
• 1 jus de citron,
• 100g d'huile d'olive,
• 100g de crème fraîche,
• 30g de pignons de ésame,
• 100g de parmesan,
• 50g de de saveur aux épices,
• 50g de sel et poivre.

Recette :

• Laver les filets de bar et décontaminer(nettoyer) les légumes.
• Faire une marinade avec les cubes de saveur aux épices, les graines de cumin, le miel, le safran, le gingembre.
• Faire mariner les filets 30mn.
• Pendant ce temps couper les courgettes, les aubergines et les poivrons en tranches et les faire mariner pendant 30mn dans le romarin et l'huile d'olive. Puis les faire giller et les enfiler sur une brochette avec oignons et tomates. Les réserver au chaud.
• Préparer la polenta. L'étaler dans un plat sur 10mm d'épaisseur, laisser refroidir. A l'emporte-pièces faire des feuilles de polenta que l'on fera revenir, les dresser sur un plat et les soupoudrer de parmesan. Puis les passer au grill et résever au chaud.
• Faire dorer les files de bar avec un peu d'oignon émincé. Puis les mettre dans un plat, verser dessus un peu de marinade et cuire au four 15mn à 180°C. Se servir du bouillon restant pour faire la sauce en faisant une petite liaison à la fécule crémée. Incorporer quelques moceaux de figues .Faites griller,à part, les pignons de sésame.

Dressage :

• Au centre de l'assiette : disposer le filet de bar,
• Sur le côté : la brochette de légumes,
• A côté la feuille de polenta au parmesan,
• Sur le devant : de petites lamelles de figues fraîches.
• Arroser, légèrement, le poisson avec la sauce crémée et disposer quelques pignons dessus.

 --> UN REGAL !!!