08/02/2010

L'Année du TIGRE METAL - le 14 février 2010

Note Modifiée

L’année chinoise du Boeuf de terre qui a commencé le 26 janvier 2009 (se reporter à ma note du 27 janvier 2009), laissera place à l’année du Tigre de métal lors du Nouvel An Chinois, qui débutera le 14 février 2010 pour se terminer le 2 février 2011.
Nous aurons donc le choix entre fêter la Saint Valentin ou le Nouvel An Chinois et pourquoi pas les deux...

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Chanson pour le nouvel an chinois (wànshì rúyì)
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  • Généralités

La création du zodiaque chinois basé sur des animaux date du VIème siècle et vient de la légende suivante :
Une nuit de Nouvel An, l'Empereur de Jade invita tous les animaux de la terre à lui rendre visite. Seuls, douze d'entre eux obéirent.
L'énergique buffle ouvrit la marche tout le long du chemin, mais il ne s'était pas aperçu que le rat, rusé, s'était perché sur lui. Au moment d'arriver devant l'empereur, le rat sauta devant le buffle et l'empereur le vit en premier.
Arrivèrent ensuite le Tigre souriant, le Chat prudent, l'étincelant Dragon, le sage Serpent, le Cheval talentueux, la Chèvre sensible, le malin Singe, le Coq fier, le Chien fidèle et pour finir le Cochon scrupuleux. En guise de remerciement, Bouddha instaura une année « symbolique » en l'honneur de chacun de ses visiteurs Et il décréta que chaque nouveau-né hériterait désormais des caractéristiques de l'animal de son année de naissance.

La Fête du Nouvel An Chinois, aussi appelée Fête du Printemps (nouvel an du calendrier agricole) ou Fête du Têt au Vietnam, est la plus importante pour la Chine, Le Vietnam, la Corée et d’autres pays d’Asie.

La Fête du Nouvel An Chinois, établie d’après le calendrier chinois à la fois lunaire et solaire, n’est pas à une date fixe, mais se situe toujours entre le 21 janvier et le 19 février de chaque année.

Le jour et l’année sont basés sur la course du soleil; le mois est calculé en fonction de la lune puisque les paysans observent la température et la lune chaque jour pour leur récolte. En résulte l’adoption d’un calendrier lunaire pour le choix des dates des grandes fêtes traditionnelles, comme celle du Nouvel An.
  • Traditions du Nouvel An Chinois

Une semaine avant le  Nouvel An chinois, chaque famille procède à la cérémonie d'adieu au Génie du Foyer. Celui-ci doit en effet faire un long voyage au Ciel pour présenter son rapport annuel à l'Empereur de Jade (divinité céleste) sur les bonnes et les mauvaises actions de la famille au cours de l'année écoulée. Afin d'obtenir les faveurs du Génie, on présente devant son image placardée dans la cuisine de nombreux cadeaux alimentaires. Les Chinois ont l'habitude de lui offrir en particulier des sucreries, de préférence des produits collants, afin de l'empêcher d'ouvrir la bouche et dire du mal d'eux devant l'Empereur de Jade.

La veille du  Nouvel An chinois et les 3 jours qui suivent sont des jours fériés. Mais dans plusieurs branches d'activité, la fête dure une semaine entière. Les seuls établissements ouverts durant cette période sont les théâtres et les restaurants. La vie économique du pays reprend le 7e jour du  Nouvel An, mais l'ambiance festive continue jusqu'à la Fête des Lanternes, au 15e jour du premier mois de l'année

En Chine, la célébration du Nouvel An varie d'une province à l'autre. Mais certains rites et coutumes sont adoptés par tous les Chinois, qu'ils résident au Nord ou au Sud, dans le pays ou à l'étranger.

Pas de  Nouvel An sans pétards. Ceux-ci détonent pratiquement sans discontinuer pendant toute la journée, et de façon sporadique durant une semaine entière.

Les Chinois aiment coller un peu partout dans la maison des messages de bon augure écrits sur du papier rouge. Deux sentences parallèles rédigées en parfaite calligraphie ornent les 2 côtés de la porte d'entrée. La jarre de riz est souvent surmontée d'une pancarte portant les mots "Toujours pleine!". Des offrandes aux différents Génies font partie du rituel du Jour de l'an. On rend hommage aux ancêtres décédés et fête l'arrivée du nouveau Génie du Foyer en plaçant son image dans la cuisine.

Tout comme le réveillon de Noël pour les Occidentaux, le réveillon du Nouvel An chinois est avant tout une fête de la réunion familiale où tout le monde se retrouve autour d'une table. Le dîner ne peut commencer que lorsque tous les membres de la famille sont présents. Des places sont réservées à ceux qui travaillent au loin et ne peuvent rentrer pour le festin familial.

Le repas comporte un grand nombre de plats, et certains plats à signification symbolique figurent obligatoirement au menu: le plat appelé "légumes de la longue année" représente l'intelligence; "poulet entier" est censé assurer la santé à tous les membres de la famille, etc. Les boulettes de poisson, les boulettes de crevettes et les boulettes de viande, qui représentaient les 3 sommets du concours administratif dans la Chine ancienne, représentent aujourd'hui le succès dans les études. Le réveillon du Nouvel An est à plus d'un titre un dîner absolument à part dans l'année.

Contrairement aux Occidentaux, les Chinois considèrent le dragon comme un animal représentant la noblesse, la bravoure et la chance. Après plus de mille ans d'existence, cette danse du dragon conserve toute sa popularité et tout son pouvoir de fascination. Elle peut s'exécuter le jour ou la nuit. Le spectacle nocturne est toujours d'une beauté saisissante. Le dragon utilisé est paré d'une grande variété de couleurs chatoyantes. Il comprend en général de 9 à 12 sections, chacune pouvant atteindre de un à trois mètres de longueur. Tambours et gongs rythment la danse de cet animal mythique tant respecté des Chinois.

  • Prévisions générales

L’année 2010 sous le signe du Tigre de métal ne sera définitivement pas une année insipide; une année pleine riche et forte avec de belles surprises et des moments de tension. Une année où il faudra parfois savoir prendre du recul et ne pas foncer sans réfléchir, mais aussi profiter de l’atmosphère propice aux engagements et sentiments. Une année pour aimer et le dire, vivre à fond ses émotions.

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  • Petit rappel sur les différents signes zodiacaux du du Calendrier Chinois

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 Rat : Imaginatif, charmant et vraiment généreux avec les personnes aimées, travailleur passionné, entreprenant. Mais mauvais caractère, critique et opportuniste. Une tendance à la distraction.

 

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Boeuf ou Buffle : Ordonné, avec les sens pratique, méthodique, habile de ses mains, affectueux. Un tempérament de chef. Plutôt conservateur..Attention à ne pas être trop autoritaire et à ne pas se mettre en colère.

 

 

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Tigre : Superbe et généreux, sensible, émotif, capable d'aimer très fort. Mais aussi rebelle, obstiné, un peu tête brûlée et parfois mesquin.

 

 

 

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Lapin ou Chat : Affectueux, attentionné, agréable. On aime vous fréquenter. Prudent et conservateur et une tendance à être trop sentimental.

 

 

 

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 Dragon : Plein de vitalité et d'enthousiasme. Intelligent, doué et perfectionniste. Populaire, mais aussi parfois trop exigeant et capable de "trop l'ouvrir".

 

 

 

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 Serpent : Sage, charmant, réfléchi avec une très forte intuition. Attention à ne pas attacher trop d'importance à l'argent et à éviter de remettre les choses au lendemain.

 

 

 

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 Cheval : Travailleur forcené. Très indépendant. Intelligent et amical. Tendance à l'égoïsme et à la malice.

 

 

 

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 Chèvre ou Bélier : Elégant, artiste, affectueux. Créatif, parfois gêné par un certain pessimisme ou des émotions trop vives. Plus boudeur que coléreux. Généreux, gentil, les chinois pensent que ses qualités de coeur lui valent d'être très chanceux.

 

 

 

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 Singe :Vif, très intelligent et très malin. Personnalité attirante. Attention à ne pas être trop opportuniste ou parano.

 

 

 

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 Coq : Travailleur obstiné, malin et décidé. Dit toujours ce qu'il pense. Rêveur et extravagant.

 

 

 

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 Chien : Fidèle et honnête. Mais aussi soucieux, mauvaise langue et prompt à la critique.

 

 

 

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Cochon : Un compagnon merveilleux, très intellectuel. Sincère, tolérant et honnête mais terriblement naïf. Direct, patient mais routinier et peu enclin à donner son avis par aversion pour les conflits. Très (trop) attaché aux biens matériels. Attentionné et délicat. Amoureux de la nature.

 

 

BONNE ANNEE A NOS AMIS CHINOIS

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30/01/2010

Germaine

Elle venait d'avoir 103 ans le 9 décembre 2009...

Elle nous a quitté, définitivement, ce 23 janvier 2010...

Je ne la connaissais pas beaucoup... je l'avais rencontrée lors du méchoui du mois d'août 2006 sur le Faubourg du Moustier à Châteauponsac(souvenez-vous de mes billets sur les fêtes moustiéroises) et j'avais été séduit par sa gentillesse, sa bonhomie malgré son handicap visuel.

C'était une personne attachante qui aimait à se raconter avec pudeur et je regrette de ne l'avoir pas connue plus tôt...

Photos © Michel Lebel

  • Le 6 août 2006
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Des nouvelles j'en avais par le truchement de mes amis Sylvette et Florent qui la connaissaient bien et qui m'avaient conté certains moments de sa vie bien remplie...
Je ne voudrais pas m'approprier les anecdotes liées à cette femme délicieuse Dame et je vous découvrir les écrits de Sylvette :
  • Le dernier au revoir

Monde 11.pdf

  • La centenaire du Moustier

http://lepetitmondedumoustier.blog50.com/archive/...

  • Les poèmes de Germaine

http://lepetitmondedumoustier.blog50.com/archive/...

 

 Ce n'est qu'un au revoir Germaine

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26/01/2010

De fontaines... en fontaines...(19)

Tout en préparant mes futures "escapades parisiennes", je viens de constater que je n'avais pas terminé ma série de billets sur les "Fontaines Parisiennes"...

Je vous fais donc découvrir aujourd'hui :

La Fontaine du Parc de Belleville

rue Piat - rue Julien Lacroix (20°)

La colline de Belleville est connue, depuis l'Antiquité, pour le ruissellement de ses eaux.

Ses sources, déjà exploitées par les romains, furent canalisées sous Philippe-Auguste pour desservir les communautés religieuses établies au nord-est de la Seine.

Cette eau, emblème du lieu, est au coeur de la conception paysagère du parc dessiné par l’architecte Paul Debulois et le paysagiste Paul Brichet.

Le jardin, inauguré en 1988, offre, à la vue, la plus grande fontaine en cascade des jardins de Paris.

Il faut la découvrir du haut du belvédère au débouché de la rue des Envierges.

Soulignant l’axe principal du parc et d’abord composée d’une ligne d’eau calme établie le long des escaliers et des rampes, elle plonge un peu plus bas à travers une trouée végétale et rejoint, par degrés successifs, un ensemble de bassins composé en éventail et conduisant le regard jusqu’à la pente de la rue de Palikaoet le boulevard de Belleville.

La coulée d’eau du parc de Belleville constitue l’une des plus belles réussites de l’aménagement paysager parisien des années 1980.

Cette fontaine, à elle toute seule, est magique car, non seulement,  c'est un havre de fraîcheur... mais aussi un endroit d'où l'on découvre Paris sous un autre angle.

Je vous laisse découvrir un méli-mélo de photos prises tout au long de mon parcours dans le parc... en partant du belvédère :

Photos,et texte © Michel Lebel and Co

  

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Une très belle balade que je referai avec beaucoup de plaisir... sous le soleil bien entendu.

25/01/2010

Le Livre d'Or de mes 50 ans

Depuis quelques mois nous avons décidé de réorganiser notre appartement et au fil du rangement j'ai retrouvé :

Le Livre d'Or de mes 50 ans

Intense moment d'émotion car mes 50 restent un des meilleurs moments de ma vie... et je vais vous en faire profiter.

Il y a un peu plus de 15 ans j'avais décidé de convier Famille et Amis autour d'une bonne table pour fêter mes 50 ans.

Compte tenu de ma nombreuse famille :

  • Il fallait se mettre d'accord sur une date,
  • Trouver une salle ad'hoc :
    • pour accueillir une centaine de personne,
    • avec une cuisine digne de ce nom,
    • avec une piste de danse...
    • avec un parking,
    • avec un endroit pour coucher les petits...
  • Trouver un traîteur et du personnel disponible jusque 3 heures du matin,
  • Choisir un menu de fête.

Fin juin, pour un repas qui allait avoir lieu fin septembre, tout était bouclé...

Il ne restait plus qu'à finaliser le déroulement de l'évènement:

  • Envoi de l'invitation avec le lieu exact du rendez-vous,
  • Rédaction des menus (j'avais opté pour le menu manuscrit qui me paraissait moins impersonnel que le menu imprimé),
  • Etablissement du plan de table pour ne froisser personne... C'est ainsi que j'avais choisi une table en U afin que personne ne se tourne le dos. La répartition des invités se fera à partir de ma petite personne entouré de ma Marraine et de mon Institutrice de CP...

En tant que "maître de cérémonie" j'arrive sur place, en Normandie, vers 16h00 pour régler les derniers détails et faire un dernier point avec le traîteur qui est déjà sur place.

Vers 18h00 nous décidons de nous rendre chez l'une de mes soeurs qui habite à quelques encablures et sommes surpris par un accueil plutôt froid. Nous avons l'impression de déranger, mais la suite de l'évènement nous donnera la clé de cet accueil distant... Après quelques retouches vestimentaires et de toilette, ma soeur insiste pour que nous retournions à la salle au cas où certains invités seraient en avance...(le rendez-vous était fixé à 19h30).

Et c'est l'attente... et un "invité surprise" qui se pointe. Je ne le connais pas et il m'annonce qu'en tant que journaliste au canard local il a été mandaté par la n°2 de la famille (j'en suis l'aîné) pour couvrir l'évènement... mais toujours pas d'invité à l'horizon et je commence à m'inquiéter car le traîteur à un teaming pour la cuisson de ses plats !!!

Et tout à coup un concert de klaxons et l'entrée en fanfare du cortège automobile sur le parking...

Surprise... Surprise... La quasi totalité des invités est costumée !!!

Après avoir essuyé une larme, voire plusieurs..., j'essaie d'en savoir un plus car le secret avait été bien gardé (frères, soeurs, beaux-frères, belles-soeurs, neveux et nièces étaient restés bouche cousue).

C'est Christine, ma plus jeune soeur (22 ans et 1 jour de différence) et ma nièce Laetitia, la pin up au fume-cigarettes (16 ans) qui ont eu l'idée d'orchestrer la soirée en laissant libre cours aux idées des uns et des autres quant aux costumes...

Photos, vidéos et texte © Michel Lebel and Co

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Le moment d'émotion passé la soirée peut commencer... Je vous fais grâce des détails !!!
Une soirée comme je les aime avec mes proches. Soirée pigmentée de danse, de sketches, d'histoires, de jeux ... et encore une surprise avec le gâteau d'anniversaire réalisé par mon beau-frère ( vous savez mon cuisinier préféré !!!) et il s'était surpassé car ce gâteau était en relation avec ma profession de chimiste :

 

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Les "Vamps" (vous savez Gisèle et Lucienne) sont annoncées après le champagne... Encore merci à ma soeur et son fils...
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Et ce sera le cadeau qui restera, à jamais comme le témoin de cette soirée...(un tableau de Deymonaz)
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Quelques jours plus tard mon frère Jocelyn me remettait le Livre d'Or réalisé en souvenir de ce cinquantenaire hors du commun ... que je n'oublierai jamais et cerise sur le gâteau : le message de mon Institutrice.
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24/01/2010

Au Revoir ROGER PIERRE

Le comédien français Roger Pierre, qui avait composé avec Jean-Marc Thibault l'un des plus populaires duos comiques du théâtre français, est décédé samedi à l'âge de 86 ans.

Le comédien français Roger Pierre, notamment célèbre pour son duo comique avec Jean-Marc Thibault est décédé samedi 23 janvier à l'âge de 86 ans. Il s'était beaucoup illustré sur scène, mais avait aussi souvent joué pour le grand écran, notamment dans Mon Oncle d'Amérique d'Alain Resnais.

Après des cours suivis dans une école de commerce qui ne le destinaient pas une carrière artistique, il débute en 1946 dans des cabarets tels le Caveau de la République ainsi qu'au cinéma, avec une première apparition dans Le Père Tranquille de René Clément.

On le retrouvera aux côtés des plus grands dans une filmographie très importante :

 

  • Orages d'été(série TV),
  • Bingo de Maurice Illouz
  • Maigret(série TV),
  • Mon Oncle d'Amérique de Resnais,
  • Le Père Tranquille de Clément,
  • Les Durs à Cuire de Pinoteau,
  • Tartarin de Tarascon de Francis Blanche,
  • La Vie est Belle de Roger Pierre et Jean-Marc Thibault,
  • ....

Et plus récemment :

  • La Soupière de Philippe Marouani,
  • Olé de Florence Quentin,
  • Les Herbes Folles d'Alain Resnais. 
 
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